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9cr18与90cr18菜刀哪种好
总体来说，9Cr18Mov菜刀比90Cr18菜刀更好，具有更高的硬度和更好的耐腐蚀性。9Cr18Mov中含有的铬、钼和碳含量较高，使其具有优异的耐腐蚀性和坚硬度。
cr18mov和9cr18mov都好，同一种材质。
cr18mov更耐磨也耐腐蚀。9Cr18MoV钢是440B中国优质不锈钢，含0.9％的碳和18％的铬。高硬度，即58-60 HRC和出 的耐腐蚀性，使这种钢成为手术刀片，不锈钢刀和餐具的理想选择。
各有各的好处，50cr15mov更耐腐蚀一些，95cr18更耐磨，硬度更好。
价格：90cr18的菜刀相对于高端品质，价格更加亲民，相对于低端品牌有一定的溢价现象，是普通消费者可以接受的顶级产品之一，属于中档次。
中高档次。90Cr18是一种国标高碳高铬马氏体不锈钢，其含铬量在16-18%之间。这种材料具有较高的硬度和锋利度，非常适合用于制作刀具。
9cr18不锈钢圆钢和9cr18mo圆钢用途一样吗
1、Cr18钢属于高碳高铬马氏体不锈钢，淬火后具有高硬度、高耐磨性和耐腐蚀性能。该钢适宜制造承受高耐磨、高负荷以及在腐蚀介质作用下的塑料模具。9Cr18不锈钢用作不锈切片机械刃具及剪切刀具、手术刀片、高耐磨设备零件等。
2、Cr18MoV材料介绍：9Cr18MoV耐腐蚀、耐磨型钢，属于高碳铬不锈钢，基本性能和用途与9cr18性能相近， 但热强性和回火稳定性更好。
3、Cr18Mo特性和用途基本与9Cr18钢相同，但淬火后具有更高的硬度和抗回火稳定性，钼可增加不锈钢的钝化作用。
4、Cr18为高碳马氏体不锈钢，较17Cr型不锈钢耐蚀性能与用途有所改善，其他与17Cr型相似。钢中含碳量高，具有较高的硬度和耐磨性，在大气，水及一些酸类和盐类的水溶液中具有很好的不锈性和耐蚀性。
5、Z100CD17是法国标准的马氏体型不锈钢，对应国标9Cr18Mo，美标440C，日标SUS440C.Z100CD17具有所有不锈钢、耐热钢中4102最高的硬度，淬火后硬度高，1653耐蚀性好（有磁性），是制作轴承套圈及滚动体用的高碳铬不锈钢。
9cr18的刀是什么档次
cr18的刀是中等档次 9Cr18是国标高碳高铬马氏体不锈钢材料，新国标95Cr18 执行标准：GB/T 1220-2007 9Cr18钢属于高碳高铬马氏体不锈钢，淬火后具有高硬度、高耐磨性和耐腐蚀性能。
cr18mov做刀算高档的。9Cr18MoV是一种高端不锈钢，深受全球刀片制造商的欢迎。它是一种440B 改性钢，含有 0.9% 的碳和 18% 的铬。刀片的钢材决定了它的强度、耐用性和功能性。
Cr18不锈钢常用于制造不锈切片机械刃具、剪切刀具、手术刀片以及高耐磨设备零件等。它属于高碳高铬马氏体不锈钢，经过淬火后具有高硬度、高耐磨性和耐腐蚀性能。
耐腐蚀性：9Cr18耐腐蚀性较好，而4Cr13的耐腐蚀性相对较差。 价格：9Cr18的价格较高，适合制作高档次的刀具，而4Cr13的价格较便宜，适合制作低档次的刀具。
9cr18mov好吗,还是3cr13好?
1、%的cr含量可使基体组织的电极电位比3cr13高一个台阶。所以，9cr18有着更大的耐腐蚀（防锈）潜力。
2、这个材料最适合做刀具，优点耐磨韧性好，缺点比奥氏体不锈钢容易生锈。9Cr18MoV材料介绍：9Cr18MoV耐腐蚀、耐磨型钢，属于高碳铬不锈钢，基本性能和用途与9cr18性能相近， 但热强性和回火稳定性更好。
3、切片刀：主要要求切菜锋利度，硬度高一点比较好，这种菜刀一般的采用4cr13以上的不锈钢，比如“邓家刀”的9cr15mov锻打夹层刀，在整个刀具行业是比较有名的了。
4、优点：9cr18mov是第二最常用的不锈钢（仅次于ATS-34），也是最早被刀匠接受的不锈钢，440C的退火温度很低，淬火后硬度高，硬度通常达到HRC56-58，耐蚀性好（有磁性）韧性都很强。
5、本公司5CR15MOV、6CR16CR14MOV、7CR17MOV、8CR14MOV、8CR17MOV、9CR13MOV、9CR14MOV、9CR18MO、9CR18MOV、DSKSK5等，以及可根据客户需求定制的个性化钢种。
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