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医用不锈钢是304还是316?
医用不锈钢是316不锈钢。316不锈钢因添加钼，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。
医用不锈钢既是304又是316。医用不锈钢是一种在医疗器械和设备中广泛使用的材料，其主要特点包括抗腐蚀、易清洁、耐磨损、高强度等。在医学界，医用不锈钢通常是指SUS304和SUS316两种类型的不锈钢。
医用不锈钢是316。医用不锈钢为铁基耐蚀合金，是最早开发的生物医用合金之一，其特点是易加工、价格低廉，耐蚀性，屈服强度可以通过冷加工提高，避免疲劳断裂。
不锈钢一般是医用或者制作高级餐具的，抗腐蚀性和耐热性都比304不锈钢要好很多。304不锈钢和316不锈钢含铬均为约16~18%，但是304不锈钢平均含镍9%，而316不锈钢平均含镍12%。镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。
。手术刀通常采用316钢制作，因为316钢具有较好的耐腐蚀性和抗磨损性能，适用于医疗设备和高精度器械。而304钢也是一种不锈钢，但其耐腐蚀性和抗磨损性能相对较差，因此在手术刀制造中较少使用。
316不锈钢是医用级和食品级哪个好
医用级是医用标准的，会稍微好一点点。316不锈钢食品级和卫生级的制品没有区别，能达到其中一个的要求，另一个要求也能达到。之所以分成食品级和卫生级是因为认证的方向有所区别。严格的说，根本没有什么食品级和卫生级，这只是人们对于材料和制品是否达到某个使用要求后的习惯称呼。
不宜比较。食品级316和医用级316都是不锈钢材料，两个有着不同的用途和要求。食品级316主要用于食品加工、储存和输送设备，以及与食品接触的容器和器具，具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，能够承受食品中常见的酸碱和化学物质的腐蚀。
从它们的等级划分说起，虽然二者同为奥氏体不锈钢材质，但是304不锈钢材质为食品级不锈钢材质，而316不锈钢材质则是医用级的不锈钢材质，所以从等级上面来讲，316不锈钢材质要高于304不锈钢材质的。而从性能上面来讲，316不锈钢比304不锈钢耐腐蚀、耐热性能好，而且316不锈钢的保温性能也会更加出 。
就好比工业级的东西纯度比化肥级高、饲料级的东西纯度比工业级的高，至于食品级和医药级是一回事，主要就不是纯度了，而是有害物资的含量要求。同样是磷脂，饲料级的大概70万元/吨，而食品级的就700万元~1000万元/吨了。
医用级不锈钢好。高温抗腐蚀性：医生们在手术中需要消毒工具，高温消毒对于材料的要求非常高。食品级不锈钢难加工：不锈钢硬度大，加工难度较大，需要专门的加工设备和工艺。生物相容性：在医疗领域中，不锈钢材料需要和人体组织接触。食品级不锈钢价格较高：不锈钢的生产成本较高，因此价格较贵。
食品级不锈钢中的316不锈钢好。316不锈钢更加好，它是用10%的镍来制作的，不锈钢更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是医用不锈钢，完全没有金属离子析出，非常的安全。
什么是医用钢
1、医用不锈钢大致的成份是铁与铬还有碳等原素所组合而成的。家用品不锈钢可大分为430、304(18-8)、18-10三个等级。采用医用不锈钢制造而成的产品有医用功能柜、医用家具、医院家具、等候椅、医用地柜等等。
2、医用钢是医用钛合金材料。目前的医用钢材大多数是钛合金制成的，与组织的相容性较好，并且钢材的强度较大，费用也相对比较高。医用钛合金用于制造植入人体内的医疗器件、假体或人工器官和辅助治疗设备的钛合金。主要有钛6铝4钒、钛5铝5锡等合金。
3、医用钢材：主要用于医疗器械制造以及餐具的制造。普通钢材：广泛用于制造汽车、拖拉机、船舶、汽轮机、重型机床的各种传动件和紧固件。低碳合金钢一般进行渗碳处理，中碳合金钢一般进行调质处理 。
4、医用不锈钢是一种在医疗器械和设备中广泛使用的材料，其主要特点包括抗腐蚀、易清洁、耐磨损、高强度等。在医学界，医用不锈钢通常是指SUS304和SUS316两种类型的不锈钢。
5、化学成分：医用钢通常是指不锈钢，主要成分为铁、铬、镍等元素，其中铬的含量在5%以上，镍的含量在8%以上。而钛钢是一种钛合金，主要成分为铁、钛、铝等元素，其中钛的含量在5%以上，铝的含量在4%以上。 物理性质：医用钢具有较好的耐腐蚀性和防锈性能，同时还具有较好的硬度和强度。
6、材质：18%的铬、10%的镍、钼、普通钢。1810不锈钢又称医用不锈钢，材质上是由合成的，以使其更耐用更抗蚀，完全没有金属离子析出，由于其耐用及完全的性质，主要用于医疗器械制造以及餐具的制造。
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