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羊肚菌不盖黑膜可以吗
羊肚菌不盖黑膜是不可以的。羊肚菌菌丝发育不需要光线，强光会抑制菌丝生长，这是目前多采用黑 遮阳网的原因所在。羊肚菌菌丝在偏黑暗环境下发菌速度快，菌丝浓密、健壮，使用黑 地膜可有效避免光线对菌丝生长的抑制作用。
羊肚菌出菇的时候黑膜需要自己揭开。黑膜就是黑 地膜。需要在出菇前20d天左右移除地膜、营养袋，通过创造不利于羊肚菌营养生长的条件，使其转向生殖生长。
注意光线的因素：避免阳光直射，可以在土层表面盖一层黑 的膜，菌霜避光之后会快速退化，但这并不影响菌丝的成长，菌丝在黑暗的条件下也可能正常发育生长。注意氧气含量：氧气条件过于充足的话也会使羊肚菌菌霜过旺，也同样可以在土层表面盖一层黑膜，有效抑制羊肚菌菌霜过旺。
棚舍过于潮湿、土壤水分过多、杂菌感染都有可能会引起羊肚菌菌霜发黄。防治方法：需要在播种之前把放置羊肚的菌舍进行全面的消毒杀菌工作，保证室内的安全卫生。然后把羊肚放在黑暗的环境中发菌，保持室内温度在18-22℃之间，地面不能过于潮湿，才可以有效抑制羊肚菌菌霜发黄。
羊肚菌菌霜发黄通常发生在播种后10天左右，是由于土壤表层和缝隙中的营养菌丝产生白 粉状的无性孢子（菌霜）。 过多的菌霜会消耗过多营养，可能导致产量下降。 为减少菌霜，应避免强光直射，可使用黑 薄膜覆盖土层表面，抑制无性孢子的产生，同时不影响菌丝生长。
种植羊肚菌的遮阳网要多厚
大田无基料栽培模式直接播菌种，消毒后，用钩将羊肚菌菌种从罐头瓶中挖出捣碎，0.15%微肥液拌菌种，播湿的菌种均匀撒播于播种沟中，覆土，土粒大小如黄豆，不超过鸽子蛋大，覆土厚度3-4厘米。
种羊肚菌用几针的遮阳网 种植羊肚菌可以使用六针的遮阳网，一般遮阳率在70%左右即可，既不会影响羊肚菌的生长，还能够降温保湿。羊肚菌在全世界都有分布，表面有似羊肚状的凹坑，多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上，种植羊肚菌需选择半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方。
菌种的播种量为每亩200千克，播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上，播完菌种后就可以覆土了，覆土厚度为3—5厘米，覆土结束后即可浇水。如果对土质要求严格的，可以适当的使用采法特菌肥，增加土壤中的活性有益菌，促进菌丝更好的生长。
羊肚菌种植覆盖物是遮阳网好吗还是稻草好
1、遮阳网。强光可能会影响到菌丝的正常生长，这就是为什么一直要使用黑 遮阳网的原因。羊肚菌Morchellaesculenta又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。
2、田间管理主要是光照和湿度的控制，苗床是不能锄草、松土的，羊肚菌可以和杂草共生，所以日常可以不做锄草工作，原因是第一锄草难度较大，容易伤害到土里的菌丝，影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用，松土和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝，影响出菇。
3、选择地势平坦的水稻田，水稻收害完毕后，将田进行耕作，要求土粒较细，然后对土壤进行高温灭菌、消毒，或药物灭菌消毒，消毒后播上羊肚菌的栽培菌种，征平方米播菌种500克，播种后姆隔 2-5米一厢开沟，用塑料薄膜覆盖保温、保湿。
4、一般来说，羊肚菌多发生在土壤湿润或降雨量多而且容易保湿或地下水位较高的环境中。室外脱袋栽培。选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。脱袋排菌棒和出菇方法与室内栽培相同，菌袋直接接触土壤。
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